サンプロブレンド（クリエイターコラム）

【エイプリルフール後日談】サンプロ×八幡屋礒五郎「七味住宅缶販売」がSBCに取材されました／八幡屋礒五郎さん新施設 CEVEN LABに潜入！

2025.04.15

こんにちは！広報の小淵です。

今年のエイプリルフールに信濃毎日新聞のTV広告欄に掲載し、皆さまから様々な反応をいただいた「サンプロ×八幡屋礒五郎七味住宅缶販売」が、なんとSBC信越放送さんにテレビ取材されました！

かなり商品としてアリそうな（いや、冗談だとバレバレ…？）七味住宅缶。SNSでも多くの方から反応をいただき、ありがとうございました！
中には「本当に販売してるんですか？」という真剣なお問い合わせも…！？

そんな中、SBCさんがこのユニークな企画に注目してくださったのです！オンエアは4/16(水)のSBC信越放送／「ずくだせテレビ」の噂の調査隊コーナーにて放送の予定です。レポーター大久保さんの軽快なトークと、七味住宅缶誕生秘話、八幡屋礒五郎さんの新施設のお披露目など楽しい情報が満載です✨　ぜひ皆さまご覧ください！

＜取材の裏側をパシャリ📷＞

撮影場所は、八幡屋礒五郎さんの新施設『CEVEN LAB』。八幡屋礒五郎さんでは飲食店様・企業様の希望に合わせてオリジナルの七味唐からしを開発する「カスタムブレンドPRO」というサービスがございます。CEVEN LABは、このカスタムブレンドPROを行う専用の施設です！今回特別に見学させていただきましたので、八幡屋礒五郎さんの魅力が詰まった素敵な施設CEVEN LABをご紹介します🌸

※CEVEN LABは、一般のお客様は入ることができませんのでご注意を！

CEVEN LAB（セブンラボ）のご紹介
CEVEN LABは、2025年3月19日に八幡屋礒五郎さんが開設した、企業・飲食店向けの七味唐からし専門の開発施設です。この施設では、カスタムブレンドPROの商品開発を行うブレンドキッチン以外にも、八幡屋礒五郎さんについて深く知っていただける歴史の展示、七味の奥深さを伝える展示、歴代のコラボレーション商品のディスプレイを見ることができます。

CEVEN LABはCEVEN LABが叶える7つのCとseven=７をかけてCEVENと読みます。

＊エントランス
中に入るとまず圧倒されるのが、エントランスのおしゃれな壁面。

オブチ

アイコニックな柄が沢山並びますが、何を表している柄だと思いますか…？

正解は、、七味唐からしの材料！八幡屋礒五郎さんが取り扱う素材を表しています。

オブチ

例えば下の柄。サソリのようですが、、、「スコーピオン」という唐辛子を表しています。

＊アイテムライブラリー
CEVEN LABに入るとすぐ左手に見えるのが八幡屋礒五郎の歴代商品を収めたアイテムライブラリー。定番商品から企業とのコラボレーション商品までずらりと並びます。素敵なコラボ缶を見るだけでもわくわくが止まりません！🍀

ゴジラ-1.0のコラボ七味も！かっこいい・・・✨

オブチ

（ゴジラ-1.0の山崎貴監督との特別対談はこちらから）

＊ヒストリーウォール
CEVEN LABに入って右側には八幡屋礒五郎さんの歴史が分かるヒストリーウォールが展示されています。1736年（元文元年）の創業以来、香り高い七味唐からしを生み出し続け、今や世界にファンを持つの名店となった八幡屋礒五郎さんの歴史を知ることができます。

＊スパイスギャラリー
七味唐からしに使用される7つの素材に加え、約40種の素材を取り扱っているCEVEN LAB。その素材について詳しく知ることができます。

＊ブレンドキッチン
そしてCEVEN LAB中央にあるのがブレンドキッチン。お客様のご要望にあわせてカスタマイズの七味唐からしを開発するキッチンです。素材・香りを確認しながら、お好みの七味を作ることができます。

＊2階　K.S.Kitchen

2階のK.S.Kitchenも特別に見学させていただきました！K.S.Kitchenでは、【Kongen Sweets】というスイーツの商品ラインナップの製作を行うキッチンがあります。Kongen Sweetsとは七味唐からしの伝統的な素材や手法を生かした、八幡屋礒五郎さんならではの手作りお菓子です。

マカロンとチョコレートなどを作っている場所を見ることが出来ました。